チャンポン？

韓国中華系(？)のレストランにある、シーフードが入った辛いスープヌードル。
知ってる限りではここの店のが一番美味しい。（この店はモスリム系中華だが。）
顔なじみのウェイターには「チャンポン！」で通じるのだが、今日の新米に言ったら彼の顔に「???」が浮かんでた。
麺はハンドロール（手打ち）と手刀削麺が選べる。写真は後者。汗だく。。。